皆さま、こんにちは。吉成店のこんです。
本日ご紹介するのは、「観音山フルーツガーデン」さんの
レモンバタークリーム￥900（税抜）です。
このレモンバタークリーム、日本ではあまりなじみがないですが
イギリスではとてもポピュラーで
レモンカード（lemon curd）と呼ばれています。
原材料はレモン、バター、卵、砂糖と、とってもシンプル。
濃厚だけど後味さっぱりな、甘酸っぱいクリームです。
食パンやパンケーキ、クラッカーなどに塗ったり
ヨーグルトにかけたりしてもおいしそう！
アイディア次第で、もっといろんなものにも使えそうですね
また、ワックス・防腐剤不使用、減農薬で育てたレモンを
使用しているので、安心してお召し上がりいただけます
ぜひ、店頭にてご覧ください！
ご来店お待ちしております